夏天悶熱無比,沒什麼比一杯冰涼順口的冰咖啡更能提神醒腦了! 但不少人以為做冰咖啡需要咖啡機、技術高超,才喝得出像咖啡店那種水準。其實不然,在家用簡單工具與好豆,也能沖出高質的香港冰咖啡。 這篇文章教你 3...

1 to survive, ½ to thrive.
夏天悶熱無比,沒什麼比一杯冰涼順口的冰咖啡更能提神醒腦了! 但不少人以為做冰咖啡需要咖啡機、技術高超,才喝得出像咖啡店那種水準。其實不然,在家用簡單工具與好豆,也能沖出高質的香港冰咖啡。 這篇文章教你 3...
對於追求風味與品質的咖啡愛好者來說,選擇好的咖啡豆是沖煮好咖啡的第一步。但在香港這個選擇繁多的城市,無論是線上平台還是街頭咖啡店,到底在哪裡買咖啡豆最好?...
掛耳咖啡(drip bag)在香港已成為許多上班族、學生、咖啡迷的日常良伴。無需器材、操作簡單,只需一包、一杯熱水,就能享受咖啡的香氣與提神效果。 但你是否曾經覺得:「為什麼同樣是掛耳咖啡,咖啡店喝起來總是更香、更滑順?」...