初學者必看:如何選擇第一款掛耳咖啡?

by | 6 月 22, 2025 | 掛耳咖啡教學

對剛開始接觸精品咖啡的你來說,掛耳咖啡(drip bag)無疑是最簡單也最實用的入門選擇。不用咖啡機、不用技巧,只要熱水與杯子,就能在短短幾分鐘內沖出香氣四溢的精品咖啡

但面對市面上五花八門的香港掛耳咖啡品牌與口味,你可能會好奇:「我應該怎麼選第一款?」

本文將帶你一步步拆解選購要點,幫你找到屬於自己的入門款 drip bag!


為什麼掛耳咖啡最適合新手?

  • 簡單方便:無需設備,無技術門檻

  • 風味穩定:每包都是預設好比例與研磨,沖出來不易失敗

  • 價格親民:比起手沖或咖啡機投資,入門成本極低

  • 適合香港生活節奏:快、輕便、可隨時享用

無論你是上班族、學生還是家庭主婦,只要有熱水,隨時都能來一杯好咖啡


如何挑選你的第一包 drip bag?

1. 注意咖啡豆來源與處理法

初學者建議從「水洗處理」的 drip bag 開始,風味更乾淨、容易接受。


2. 包裝與保鮮也很重要

  • 獨立包裝設計可避免開封氧化

  • 注意有效期與保存方式(常溫陰涼)

One and a Half 的所有掛耳咖啡均採用獨立包裝,讓你每一包都保持最佳風味。


新手常見問題

Q:每包 drip bag 需要用多少水?

A:一般建議 180–220ml 熱水,可視個人口味調整濃淡。

Q:可不可以冰飲?

A:可以!沖好後加冰塊,就是清爽的冰涼風味。

Q:我飲開即溶咖啡,掛耳會太複雜嗎?

A:不會,掛耳咖啡的沖泡方式比你想像中還簡單,風味卻大升級!


第一步,就是讓咖啡簡單開始

對於初學者來說,選對第一款掛耳咖啡,不只是選一杯飲品,而是開啟一段與咖啡風味的對話。drip bag coffee 是認識精品咖啡最簡單、最輕鬆的起點

👉 立即探索你的第一款掛耳咖啡,讓咖啡不再只是提神,更是一種日常的小確幸。

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